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Appenzeller Extra

Poids :
7,36 €
Demande d'information
Appenzeller Extra 36,80€/kg
Fromage de Vache au lait cru, Suisse.
Affiné 6 mois.
Goût Fruité et pâte onctueuse.
Portion de 200 gr minimum.

Le fromage Appenzeller est un fromage au lait de vache à pâte dure produit dans la région d'Appenzell, au nord-est de la Suisse, dans les deux cantons actuels d'Appenzell Rhodes-Intérieures et Appenzell Rhodes-Extérieures. Il est classé comme fromage de type suisse ou alpin.