Err

Comté Affinage 18 Mois AOP

(Code: FV14200G)
Poids :
7,20 €
Ajouter au Panier
Comté Affinage 18 Mois AOP
33.80€/kg
Fromage de Vache au lait cru, 
Franche-Comté
Texture souple, Onctueuse
Goût Noisette, Beurré

Le Comté est un fromage à pâte pressée cuite au lait cru de vache. Produit dans le massif Jurassien, il obtient en 1952 son AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) puis en 1996 son AOP (Appellation d’Origine Protégée). Ce fromage peut aussi s’apprécier en fondue (200g / personne)