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Coulommiers

Quart Demi :
6,40 €
Demande d'information
Coulommiers
12.80€ pièce.
Fromage de Vache au lait Cru, 
Seine-et-Marne
Texture Souple, peut avoir un léger cœur blanc
Goût léger, tendre en bouche.
Le coulommiers est un fromage au lait de vache, à pâte molle, non pressée et non cuite, composé de 45 à 50 % de matières grasses originaire de Coulommiers, apparenté au Brie, même s'il n'est plus produit dans la ville depuis longtemps.