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Epoisses AOP

Demi Entier :
13,60 €
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Epoisses AOP
13.60€ pièce.
Fromage de Vache Fermier au lait Cru,
Lavé au Marc de Bourgogne
Côte-d'Or
Texture Moelleuse, Crémeuse
Goût Puissant Animal, Intense.
Sa pâte, de couleur beige clair sous la croûte et blanche au centre, est souple et onctueuse.
Son goût, très relevé, est légèrement salé et alcoolisé et offre des arômes de sous-bois et de fruits secs..