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Fourme d'Ambert Fermière AOP

(Code: FV50200g)
Poids :
4,96 €
EN RUPTURE
Fourme d'Ambert Fermière AOP
24.80€/kg.
Fromage de Vache Fermier au Lait cru au Bleu.
Auvergne.
La texture de la Fourme d'Ambert est souple, onctueuse et fondante.
Elle a une saveur fine et parfumée au goût de laitage accentué par une combinaison de saveurs issues de l’activité des souches de Penicillium roqueforti. Un goût typé fruité légèrement salé tout en restant assez rond et sans trop de puissance en bouche.