Err

Noix de Jambon

Charcuterie :
4,95 €
Demande d'information
Noix de Jambon39.80€/kg
Savoie
La noix de jambon est un morceau de la face interne du jambon. Elle est recouverte d'une couche de graisse relativement fine. Sa chair est très maigre. Elle a des fibres courtes et ne compte que 3 % de matière grasse.