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Rosette

Charcuterie :
8,70 €
Demande d'information
Rosette32.80€.kg.
Auvergne.
La rosette est un saucisson sec long originaire de la région lyonnaise. Le nom de cette charcuterie traditionnelle vient du boyau naturel dans lequel elle est embossée : il s'agit de la rosette, la partie terminale de l'intestin du porc nommée ainsi pour sa couleur. Il s'agit donc d'une charcuterie en boyau naturel qui ravira les amateurs de bonnes salaisons françaises.