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Saint-Félicien Fermier

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Saint-Félicien Fermier6.20€/kg
Au lait cru.
Le Saint Félicien est un fromage de vache au lait cru, crémeux, originaire du Dauphiné. Il est onctueux, crémeux, légèrement noiseté. Son goût est doux quand le fromage est frais mais peut devenir plus typé et persistant en bouche au bout de quelques jours.