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Tomme Bleue Cendrée

Quart Demi :
4,60 €
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Tomme Bleue CendréeAu lait pasteurisé de vache.
Il est de texture onctueuse, souple, à peine coulante et non crayeuse. Sa couleur est d'un blanc crème uniforme. Quelques ouvertures de taille grain de maïs sont présentes avec un persillage bleu vert. Sa saveur est fine, parfumée, délicate ou encore fruitée.